Die Basilikumsorte "African Blue" wächst auch in unseren Breitengraden im Freiland wunderbar und ist ein beliebter Anziehungspunkt für Bienen und Hummeln. Die violetten-purpurfarbenen Blüten geben dem Essig nicht nur die knallige Farbe, sondern auch den Geschmack.

Essig vom Blauen Basilikum

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